Kanelbullens dag: svensk tradition – eller en ovanligt lyckad reklamkampanj?

Det började som en idé från Hembakningsrådet 1999. Organisationen hade kopplingar till företag som sålde bland annat mjöl, jäst och socker – vilket ger dagen en lite mindre uråldrig och lite mer strategisk bakgrund än man kanske först tror.

Ändå har Kanelbullens dag på kort tid blivit en självklar del av den svenska fikakalendern. I samband med årets firande uppskattades omkring sju miljoner bullar äta sig igenom Sverige, och eftersom dagen inföll på en söndag flyttade många bullar från kontorens fikarum till hemmakök och kaféer.

Så är det en äkta tradition eller en lyckad reklamkampanj? Det ena utesluter kanske inte det andra. Många svenska traditioner har trots allt börjat med att någon tyckte att vi behövde äta något gott – gärna något som passade bra till kaffe.